圖片取自 köket.se / 作者 Sara Begner
Hej Hej，
剛來時我完全不會煮飯，於是Ｎ先生教我做了這個
他說這是瑞典家庭常見的料理，非常簡單易學，
適合新手或今天不想花太多心思煮飯的你 ～^^
喜歡看影片版的可以參考這個，但他的做法跟我們的稍微不同，我會在食譜中標出差異：
https://www.youtube.com/watch?v=FC88bix8qoI
＊＊ 影片裡說可以配薯泥，但我只附配飯的食譜唷！＊＊
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Ｎ家食譜
【人數】 3~4人
【花費時間】 約15分鐘
【材料】（為了方便，我把使用的商品資料放食譜後面）
油/奶油 適量
米 四人份 (我大概都加約300ml)
洋蔥 一顆
動物性鮮奶油 250ml
鹽 少許
胡椒粉 適量
（糖 少許）
（伍斯特醬 適量）
（歐芹 適量）
ＳＴＥＰ 1 : 取Ａ鍋，先煮水，等等煮米
＊ 從水龍頭直接裝冰/涼水即可
ＳＴＥＰ 2 : 切洋蔥、香腸 （大小粗細隨意哈哈哈）
ＳＴＥＰ 3 : 取Ｂ鍋，加油或奶油熱鍋 (影片裡兩種都有加)，之後放洋蔥下去炒
ＳＴＥＰ 4 : 炒到洋蔥有點透明後，加入香腸一起炒
ＳＴＥＰ 5 : 第一步驟的水滾的話，加些許鹽，再加入米
＊ 適時攪拌一下，以防米卡底（我都用最大火煮，所以一定得攪拌）
＊ 適時試一下米的軟硬程度，依自己的喜好決定何時起鍋。
ＳＴＥＰ 6 : 炒到香腸變色後，擠入純番茄汁（量隨意，我大概都加一管的 1/3 或 1/2）
ＳＴＥＰ 7 : 炒到洋蔥和香腸大概都沾到純番茄汁後加入鮮奶油
ＳＴＥＰ 8 : 加入些許鹽及胡椒粉調味（影片中還加了糖跟伍斯特醬，若想更美觀，可以加入切碎的歐芹），完成！
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食譜中的材料
以下價格皆來自線上商店(2018/07/13), 可能跟實體店不同，實體店跟實體店之間也會因為活動不同而出現差異
以下食材單純為Ｎ先生所使用的，大家可以隨意以別的產品替代
1. 奶油
ICA: 29.90/250g 44.90/500g 今天的價格
COOP: 26.95/250g 42.50/500g 今天的價格
Willys: 26.90/250g 41.90/500g 今天的價格
2. 米（我們買過很多不同牌的，就不附特定的產品了）
** 個人偏好盒裝，因為袋裝的包裝跟貼紙很脆弱... **
ICA: 今天的價格
COOP: 今天的價格
Willys: 今天的價格
3. 洋蔥 (Gul Lök)
ICA: 今天的價格
COOP: 今天的價格
Willys: 今天的價格
4. 法倫香腸 (Falukorv)
** 瑞典人買肉時會盡量選瑞典製的，避免買丹麥製的 **
(Ｎ先生都只買這牌800g的，四人份的量我大概都切2/3)
ICA: 31.90/800g 今天的價格
COOP: 29.95/800g 今天的價格
Willys: 28.50/800g 今天的價格
5. 純番茄汁 (Tomatpuré)
(這也有出大容量的，200g是標準容量)
ICA: 今天的價格
COOP: 今天的價格
Willys: 9.50/200g 今天的價格
6. 動物性鮮奶油
ICA: 10.90/2.5dl 今天的價格
COOP: 10.15/2.5dl 今天的價格
Willys: 8.45/2.5dl 今天的價格
7. 鹽
ICA: 7.90/150g 10.90/600g 8.90/1kg (沒打錯唷!) 今天的價格
COOP: 今天的價格
Willys: 今天的價格
8. 胡椒粉
（我比較喜歡細一點的，但Ｎ先生教我時是用這個）
（黑胡椒的瑞典文：Svartpeppar）
ICA: 30.90/85g 今天的價格
COOP: 23.95/38g 今天的價格
Willys: 今天的價格
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